У каждого свой рецепт такого прекрасного алкогольного напитка, как самогон. Кто-то любит послаще, кто-то – «поядрёнее». Кого-то научили, когда он был ещё мальчишкой, кто-то добился понимания процесса самогоноварения в ходе долгих и мучительных опытов. Но всё же у каждого есть любимый рецепт. Итак, опишем самые лучшие рецепты самогона.

На наш любительский взгляд мы попробовали и отобрали только лишь два разных рецепта самогона, отличающихся по технологии приготовления. Не станем вдаваться в подробности их приготовления, опишем лишь суть.

Итак, самогон САХАРНЫЙ.

Для его приготовления используют сахар и дрожжи и сразу же заливают их тёплой водой. Затем всё это хорошо перемешивают, добавляют пучок сухого укропа и ещё немного листьев смородины для придания неповторимого аромата запаха. Настаивают в теплом месте в течение семи дней, а потом уже перегоняют. Выходит в среднем около 6 литров.

И второй рецепт – это ХЛЕБНЫЙ самогон.

Этот рецепт каждый изменяет по-своему, поэтому мы опишем классический способ.

Для начала проращивают полведра ржи. Можно так же использовать в том же количествепшеницу или ячмень. Истолочь. Затем требуется размочить в, примерно, пятнадцати литрах воды около двенадцати буханок хлеба, желательно чёрного. Смешать всё это и потом добавить 750 граммов дрожжей. Производиться брожение должно в теплом месте порядка недели, для того, чтобы ощутить всю полноту вкуса и аромата.